芹菜叶鸡蛋饼

芹菜叶所含的营养成分要比芹菜茎丰富得多，而且芹菜叶的降压效果很好，营养成分很高，而且滋味爽口。用芹菜叶煎鸡蛋饼，既美味又有营养。
所属分类： 饼   气血双补   宵夜   早餐  

芹菜叶鸡蛋饼的用料

主料

芹菜叶 100克 芹菜叶 100克

辅料

面粉 少许 面粉 少许

芹菜叶鸡蛋饼的做法

#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解2

步骤1

原料图：鸡蛋、芹菜叶、面粉
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解3

步骤2

鸡蛋磕碗里搅散
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解4

步骤3

将洗净的芹菜叶切碎
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解5

步骤4

加到蛋液里拌匀再加面粉
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解6

步骤5

加盐和适量水调成蛋糊
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解7

步骤6

不粘锅倒少许油倒入蛋糊
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解8

步骤7

一面煎至微黄
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解9

步骤8

翻面再煎另一面
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解10

步骤9

总共做了两张饼
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解11

步骤10

稍凉后切片食用
#芹菜叶鸡蛋饼的做法图解12

步骤11

芹菜叶鸡蛋饼的烹饪技巧


最好用不粘锅煎制防止糊底。

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