芹菜炒千张

我家孩子特别爱吃豆皮，我经常买了拌着吃或炒着吃，这次加了芹菜一起炒的，非常清香下饭，喜欢的亲试试吧，很不错的搭配。
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芹菜炒千张的用料

主料

芹菜 150克 芹菜 150克

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
鸡精 半勺

芹菜炒千张的做法

#芹菜炒千张的做法图解2

步骤1

准备一张豆皮
#芹菜炒千张的做法图解3

步骤2

豆皮切丝
#芹菜炒千张的做法图解4

步骤3

准备好芹菜，洗净切片
#芹菜炒千张的做法图解5

步骤4

锅热油，放姜蒜炒香
#芹菜炒千张的做法图解6

步骤5

加入豆皮翻炒
#芹菜炒千张的做法图解7

步骤6

加入芹菜
#芹菜炒千张的做法图解8

步骤7

加盐和鸡精调味炒熟
#芹菜炒千张的做法图解9

步骤8

装盘
#芹菜炒千张的做法图解10

步骤9

芹菜炒千张的烹饪技巧


1、芹菜不可久炒，保持爽脆，炒断生即可。 2、加点辣椒更香辣下饭。

上传我做的这道菜

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