芹菜炒鸡肉

芹菜炒鸡肉，香辣可口，适合下饭
所属分类： 气血双补  

芹菜炒鸡肉的用料

主料

三黄鸡 半只 三黄鸡 半只

辅料

蒜头 4瓣 蒜头 4瓣
姜丝 适量 姜丝 适量
盐 适量 盐 适量
水 适量

芹菜炒鸡肉的做法

#芹菜炒鸡肉的做法图解2

步骤1

材料准备好备用
#芹菜炒鸡肉的做法图解3

步骤2

热锅凉油，把佐料放进去煲香
#芹菜炒鸡肉的做法图解4

步骤3

放入鸡肉煸炒
#芹菜炒鸡肉的做法图解5

步骤4

煸炒到鸡肉边变颜色，继续煸炒
#芹菜炒鸡肉的做法图解6

步骤5

煸炒5分钟左右，放入适量的水盖上锅盖焖炒
#芹菜炒鸡肉的做法图解7

步骤6

过来的水炒干了，放入芹菜翻炒，翻炒到芹菜变软就差不多可以出锅了，出锅前放入生抽，耗油，适量的盐的炒均匀就可以出锅了
#芹菜炒鸡肉的做法图解8

步骤7

芹菜炒鸡肉的烹饪技巧


在炒至鸡肉的时候，如果鸡肉出水多，就可以不用放水

上传我做的这道菜

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