凉拌芹菜叶

芹菜叶比芹菜好吃营养价值很高
所属分类： 气血双补   家常菜  

凉拌芹菜叶的用料

主料

芹菜叶 100

辅料

花椒油 1勺 花椒油 1勺
大蒜 2瓣 大蒜 2瓣

凉拌芹菜叶的做法

#凉拌芹菜叶的做法图解2

步骤1

芹菜叶清洗干净
#凉拌芹菜叶的做法图解3

步骤2

锅中水开房一小勺盐，和一勺食用油，放入芹菜叶焯烫30秒捞出过凉水备用。
#凉拌芹菜叶的做法图解4

步骤3

起锅烧油放入花椒炸香
#凉拌芹菜叶的做法图解5

步骤4

芹菜叶里放蒜末，花椒油
#凉拌芹菜叶的做法图解6

步骤5

放适量盐
#凉拌芹菜叶的做法图解7

步骤6

放一勺生抽
#凉拌芹菜叶的做法图解8

步骤7

滴几滴香油拌匀
#凉拌芹菜叶的做法图解9

步骤8

装盘撒芝麻完成。

凉拌芹菜叶的烹饪技巧


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