酸奶慕斯

酸奶慕斯，清凉冰爽，非常适合夏天食用。
所属分类： 便秘  

酸奶慕斯的用料

主料

淡奶油 200克 淡奶油 200克
消化饼干 120克

辅料

白糖 30克 白糖 30克
黄油 15克

酸奶慕斯的做法

#酸奶慕斯的做法图解2

步骤1

原料
#酸奶慕斯的做法图解3

步骤2

消化饼干装入保鲜袋，用擀面杖擀碎
#酸奶慕斯的做法图解4

步骤3

饼干碎放入杯子底部，倒入融化的黄油
#酸奶慕斯的做法图解5

步骤4

拌匀后压实
#酸奶慕斯的做法图解6

步骤5

吉利丁粉用少许水融化
#酸奶慕斯的做法图解7

步骤6

融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅匀
#酸奶慕斯的做法图解8

步骤7

淡奶油加30克糖打至刚刚出现纹路
#酸奶慕斯的做法图解9

步骤8

把酸奶倒入打发的淡奶油中，拌匀成慕斯液
#酸奶慕斯的做法图解10

步骤9

倒入一部分慕斯液。放入冰箱20冷藏分钟
#酸奶慕斯的做法图解11

步骤10

再放一层谷优消化饼干，倒入剩下的慕斯液
#酸奶慕斯的做法图解12

步骤11

放入冰箱，冷藏4小时后即可食用
#酸奶慕斯的做法图解13

步骤12

清凉解暑的夏日甜品
#酸奶慕斯的做法图解14

步骤13

酸奶慕斯的烹饪技巧


消化饼干可以换成蛋糕做慕斯底。

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/ 14   酸奶慕斯的做法步骤

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