煎饺

在家里面吃水饺我一般都是煮熟捞起来吃,老公和孩子呢就喜欢吃煎饺,好吧,反正做起来也是很容易的,提前包好的饺子放在冷冻室里面,要吃就拿出来很方便!
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煎饺的用料

主料

饺子 10个

辅料

2勺 2勺
1小勺 1小勺
香油 适量 香油 适量

煎饺的做法

#煎饺的做法图解2

步骤1

从冷冻室拿出饺子
#煎饺的做法图解3

步骤2

锅里放少量的油烧热
#煎饺的做法图解4

步骤3

直接放入饺子里面
#煎饺的做法图解5

步骤4

煎到底部焦黄就倒入1大碗水里面
#煎饺的做法图解6

步骤5

盖上盖子焖煮
#煎饺的做法图解7

步骤6

听到锅里吱吱响,揭开盖子水差不多收干了,撒入葱花
#煎饺的做法图解8

步骤7

水分收干即可关火出锅了
#煎饺的做法图解9

步骤8

准备一小碟蘸料,生抽,醋,辣椒油,香油调匀
#煎饺的做法图解10

步骤9

煎饺的烹饪技巧


1.煎到饺子底部金黄再加水,水的量差不多没到饺子4/5的位置就可以了; 2.蘸料可以根据个人的口味来添加调料!

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/ 10   煎饺的做法步骤

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