韩式烤五花肉

韩式烤五花肉，一道韩国家喻户晓的美食，主要选用上等五花肉，配料有韩国大酱，辣椒酱等。味道咸鲜适口，肥而不腻，老少咸宜。这道可以说是最具人气的一道韩式美味，也是我们比较可以接受的口味。 足不出户，在家一样可以做出美味的韩式烤五花肉，不比韩餐厅的味道差呢，而且经济实惠吃着更放心。 当烤得焦黄干香，吱吱冒油的五花肉，散发出阵阵的香味，绝对会是挡不住的诱惑。
所属分类： 午餐   宵夜   夜宵   家常菜  

韩式烤五花肉的用料

主料

五花肉 300克 五花肉 300克
生抽 2勺 生抽 2勺

韩式烤五花肉的做法

#韩式烤五花肉的做法图解2

步骤1

五花肉略冻
#韩式烤五花肉的做法图解3

步骤2

将五花肉切片（厚约0.5厘米）
#韩式烤五花肉的做法图解4

步骤3

加入烤肉酱50克
#韩式烤五花肉的做法图解5

步骤4

放入生抽2勺（生抽可以增加咸度）
#韩式烤五花肉的做法图解6

步骤5

放入蜂蜜1勺（蜂蜜可以增加鲜甜度）
#韩式烤五花肉的做法图解7

步骤6

搅匀，腌渍1小时
#韩式烤五花肉的做法图解8

步骤7

将腌渍好的肉片码在烤盘上，如果你的烤盘粘，记得提前铺锡纸
#韩式烤五花肉的做法图解9

步骤8

烤箱开启，预热200度，将肉送入烤箱
#韩式烤五花肉的做法图解10

步骤9

烘烤10分钟左右，看肉片表面发金黄色即可
#韩式烤五花肉的做法图解11

步骤10

烤熟的肉片，一点不会粘连烤盘哦，不粘效果非常好
#韩式烤五花肉的做法图解12

步骤11

如果没有烤箱，还可以用平底锅将其煎熟来吃哦！这样更省事
#韩式烤五花肉的做法图解13

步骤12

韩式烤五花肉的烹饪技巧


1、五花肉冷冻后更好切； 2、肉片取下，烤盘及时清洗，以防损伤烤盘。

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