辣椒炒肉

辣椒炒肉是湖南人家庭中最常见的菜，现在乡下的辣椒也长好了。来盘辣椒炒肉，轻松干掉三碗饭。
所属分类： 湘菜  

辣椒炒肉的用料

主料

辣椒 300克 辣椒 300克

辅料

油 1勺 油 1勺
生抽 1克 生抽 1克

辣椒炒肉的做法

#辣椒炒肉的做法图解2

步骤1

猪肉切片备用
#辣椒炒肉的做法图解3

步骤2

辣椒洗净，切片
#辣椒炒肉的做法图解4

步骤3

锅内放油，加猪肉煸炒
#辣椒炒肉的做法图解5

步骤4

片刻后，放辣椒
#辣椒炒肉的做法图解6

步骤5

辣椒炒至8分熟时，放适量的盐、生抽
#辣椒炒肉的做法图解7

步骤6

放少许味精提鲜
#辣椒炒肉的做法图解8

步骤7

辣椒炒肉的烹饪技巧


猪肉炒片刻后，就要放辣椒哦，以免猪肉炒的太老。

上传我做的这道菜

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/ 8   辣椒炒肉的做法步骤

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