西芹炒胡萝卜

西芹很多人都喜欢吃的原因就是非常的香脆，我家人都喜欢吃西芹菜，今天就来一道素炒西芹吧
所属分类： 疏肝理气  

西芹炒胡萝卜的用料

主料

西芹 150克 西芹 150克

辅料

盐 2克 盐 2克
鸡精 1克 鸡精 1克

西芹炒胡萝卜的做法

#西芹炒胡萝卜的做法图解2

步骤1

材料准备好
#西芹炒胡萝卜的做法图解3

步骤2

西芹洗干净切成条
#西芹炒胡萝卜的做法图解4

步骤3

胡萝卜洗干净去皮切条
#西芹炒胡萝卜的做法图解5

步骤4

锅里水加盐倒入西芹胡萝卜，煮二分钟
#西芹炒胡萝卜的做法图解6

步骤5

锅里油烧热倒入煮过的菜
#西芹炒胡萝卜的做法图解7

步骤6

大火翻炒一两分钟
#西芹炒胡萝卜的做法图解8

步骤7

然后加入蒜粉炒匀
#西芹炒胡萝卜的做法图解9

步骤8

炒匀后加入盐翻炒
#西芹炒胡萝卜的做法图解10

步骤9

菜翻炒均匀入味
#西芹炒胡萝卜的做法图解11

步骤10

加入鸡精粉炒
#西芹炒胡萝卜的做法图解12

步骤11

炒好后装盘即可
#西芹炒胡萝卜的做法图解13

步骤12

西芹炒胡萝卜的烹饪技巧


1、西芹及胡萝卜过水主要目的是为了减少炒的时候 2、夏天多吃点蔬菜非常的不错

上传我做的这道菜

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