西芹炒肉片

有时候体重减不下来可能是因为我们气血差，都说三月不减肥，四月徒伤悲，很多人减肥，往往会把自己的餐单上少了肉食，这样可能因为摄入的营养不足，也会让我们胖，也就是所谓的虚胖，所以吃饱了才有力气减肥，多吃一些红肉，如瘦猪肉、牛肉等，我们可以将猪肉等荤食搭配一些高纤的蔬菜一起烹饪，即补充了营养，又可以瘦身，今天分享的这道西芹炒肉片，猪肉属于红肉，多吃一些可以补气血，西芹富含高纤，搭配在一起可以补气血又可以降脂。
所属分类： 疏肝理气  

西芹炒肉片的用料

主料

西芹 300克 西芹 300克

辅料

味达美臻品料酒 15毫升 味达美臻品料酒 15毫升
橄榄油 15毫升 橄榄油 15毫升

西芹炒肉片的做法

#西芹炒肉片的做法图解2

步骤1

将猪肉切成肉片，西芹去除老茎切成薄片
#西芹炒肉片的做法图解3

步骤2

将切好的肉片放入碗中
#西芹炒肉片的做法图解4

步骤3

倒入5克淀粉
#西芹炒肉片的做法图解5

步骤4

搅拌均匀，将猪肉片上浆可以使肉片炒时肉质更加嫩
#西芹炒肉片的做法图解6

步骤5

锅内倒入15毫升橄榄油
#西芹炒肉片的做法图解7

步骤6

放入上过浆的肉片进行滑炒
#西芹炒肉片的做法图解8

步骤7

肉片炒至变白时，倒入15毫升味达美臻品料酒，料酒可以去腥增香
#西芹炒肉片的做法图解9

步骤8

倒入15毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油，轻盐酱油可以减少钠摄入，更健康
#西芹炒肉片的做法图解10

步骤9

翻炒均匀，让肉片上色
#西芹炒肉片的做法图解11

步骤10

倒入焯过水的西芹
#西芹炒肉片的做法图解12

步骤11

翻炒均匀即可出锅
#西芹炒肉片的做法图解13

步骤12

西芹炒肉片的烹饪技巧


西芹焯水之后再炒可以去除一些草酸肉片之前用淀粉上浆，煸炒时可以让肉质更滑嫩

上传我做的这道菜

西芹炒肉片的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 13   西芹炒肉片的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜