东北桃酥

桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、油等 原来东北人做桃酥都是用的酥油或者猪油，现在自己做这些东西，我全部都换成了玉米油，但是口感觉依然很棒呢
所属分类： 东北菜   烘焙   素食  

东北桃酥的用料

主料

低筋面粉 100克 低筋面粉 100克
玉米油 50克 玉米油 50克

辅料

食盐 0.5克 食盐 0.5克
小苏打 0.5克

东北桃酥的做法

#东北桃酥的做法图解2

步骤1

白糖和玉米油混合均匀
#东北桃酥的做法图解3

步骤2

搅匀后倒入蛋液，打至有纹路
#东北桃酥的做法图解4

步骤3

筛入低粉
#东北桃酥的做法图解5

步骤4

拌至没有干粉
#东北桃酥的做法图解6

步骤5

平均成分25克左右的剂子，按扁，刷蛋液，撒上芝麻
#东北桃酥的做法图解7

步骤6

放入预热好的烤箱，180度烤15分
#东北桃酥的做法图解8

步骤7

东北桃酥的烹饪技巧


1.加入鸡蛋充分搅打，成品口感更好 2.可以用普通面粉，但是口感略差 3.最后烤的时候温度随自己家烤箱调节一下，上到喜欢的颜色即可

上传我做的这道菜

东北桃酥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   东北桃酥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜