白菜猪肉炖粉条

“家常菜---白菜猪肉炖粉条”
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白菜猪肉炖粉条的用料

主料

白菜 250克 白菜 250克
粉条 1把

辅料

油 适量 油 适量
葱 20克 葱 20克
蒜 适量

白菜猪肉炖粉条的做法

#白菜猪肉炖粉条的做法图解2

步骤1

白菜洗净后控水，斜切成片。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解3

步骤2

葱姜蒜切好备用。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解4

步骤3

猪肉切片。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解5

步骤4

热锅凉油加入猪肉煸炒。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解6

步骤5

加入葱姜蒜炒出香味。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解7

步骤6

加入白菜翻炒，加点酱油翻炒均匀。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解8

步骤7

加入适量水，加入粉条中火炖煮。
#白菜猪肉炖粉条的做法图解9

步骤8

炒至汤汁少时加入盐调匀即可。

白菜猪肉炖粉条的烹饪技巧


粉条会吸水，适当多加一点水。 -使用的厨具：炒锅

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