鲜虾干贝粥

鲜虾干贝粥，口味咸鲜，用九阳铁釜熬出的粥软烂鲜香。
所属分类： 海鲜   明目   晚餐   早餐   粥   家常菜  

鲜虾干贝粥的用料

主料

大米 4/5量杯 大米 4/5量杯
虾 7只 虾 7只

辅料

小葱 适量 小葱 适量
胡椒粉 适量 胡椒粉 适量

鲜虾干贝粥的做法

#鲜虾干贝粥的做法图解2

步骤1

准备好鲜虾干贝粥所需的食材，干贝提前一晚泡发备用
#鲜虾干贝粥的做法图解3

步骤2

生姜切丝、小葱切末备用
#鲜虾干贝粥的做法图解4

步骤3

煮半锅水，烧至沸腾
#鲜虾干贝粥的做法图解5

步骤4

将虾滤水后下入锅中，再次沸腾后捞出
#鲜虾干贝粥的做法图解6

步骤5

虾过水冲凉备用
#鲜虾干贝粥的做法图解7

步骤6

将虾剥出虾仁、干贝滤干水分备用
#鲜虾干贝粥的做法图解8

步骤7

将大米和燕麦米淘洗干净，倒入九阳铁釜锅胆内，加入清水至粥的1.0水位线
#鲜虾干贝粥的做法图解9

步骤8

轻点“烹饪”键，选择煮粥功能
#鲜虾干贝粥的做法图解10

步骤9

轻点“开始”，铁釜电饭煲开始工作
#鲜虾干贝粥的做法图解11

步骤10

用铁釜煮粥半小时后，下入干贝和姜丝
#鲜虾干贝粥的做法图解12

步骤11

出锅前10分钟，下入虾仁和少许食盐
#鲜虾干贝粥的做法图解13

步骤12

盛入碗中，表面撒上小葱末和少量白胡椒粉，即可食用
#鲜虾干贝粥的做法图解14

步骤13

鲜虾干贝粥的烹饪技巧


1、生姜可以最大化的去除米粥中虾的腥味，同时能让海鲜与粥的味道变得异常鲜美。

上传我做的这道菜

鲜虾干贝粥的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   鲜虾干贝粥的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜