猪蹄锅

一天，家里来客，不知道买什么菜吃，大家一次提出吃火锅。所以就买了一个猪蹄，配上一些配菜烫着吃。火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。各地风俗习惯不同，火锅的种类很多，吃的方法也略有不同。总的说来，无外乎选用大家喜欢的新鲜食材，做出来的火锅味道鲜美。有香辣的，清淡的，荤菜粉，素菜类等等。寒冷的季节，三五个人围坐在桌边，一起品尝火锅煮食的特别滋味••••••那真是鲜啊
所属分类： 火锅   家常菜  

猪蹄锅的用料

主料

猪蹄 1000克 猪蹄 1000克
油豆腐 300克 油豆腐 300克

辅料

盐 5克 盐 5克
火锅丸子 500克 火锅丸子 500克

猪蹄锅的做法

#猪蹄锅的做法图解2

步骤1

备猪蹄
#猪蹄锅的做法图解3

步骤2

斩块
#猪蹄锅的做法图解4

步骤3

炖熟烂
#猪蹄锅的做法图解5

步骤4

备刷火锅吃的食材
#猪蹄锅的做法图解6

步骤5

食材的多少因人而定，先自家喜欢吃的食材
#猪蹄锅的做法图解7

步骤6

猪蹄锅里放盐，撒上调味鲜，配上食材，带火上桌，边吃边烫
#猪蹄锅的做法图解8

步骤7

猪蹄锅的烹饪技巧


猪蹄炖熟烂

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/ 8   猪蹄锅的做法步骤

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