西兰花拌豆腐

作为将减肥和抗衰当成终身事业的女性,对肉类食品是非常抗拒的,减肥当然无可厚非,可是需要结合健身运动定时定量荤素搭配的。今天做一道纯素西兰花拌豆腐;这个食物对日常减肥和运动之后恢复非常有帮助,臀部是身段的隐形敌人。很多人在减肥的过程中;臀部的局部减肥是很艰难的。拥有丰挺结实圆翘的臀部;会为腿部增添修长的效果。就自然会彰显出你腰部纤细和身段曲线的窈窕。造成臀部下垂的最主要诱因;是日常生活中坐着不爱运动和摄取了过量的动物性脂肪。不合理生活和饮食习惯容易让脂肪在下半身囤积,进一步造成臀部的下垂。找到了臀部下垂的原因,就让我们先从一日三餐入手吧~豆腐和西兰花就是防止臀部下垂的最佳刮油食物,豆腐和西兰花富含膳食纤维,吃了一些蛋白质和多余的油脂,食用这二位后;随时可以被其纤维包裹出体外,对我们肠道通畅很有帮助的。 豆腐的烹制要领有多种多样,可以凉拌、红烧、炖煮等;花式繁多。豆腐是一种碱性食品,大豆蛋白质的含量接近于牛肉两倍,非常适合人体吸收的。豆腐卤化了之后含钙较多。既能补充蛋白质又能补钙。豆腐的作用一举两得。非常适合身体的修复和补充。 绿绿的西兰花生来一副惹人喜爱的模样,再配上清雅的名字,她的”粉丝“自然不在少数了。西兰花除了红烧和清炒,凉拌起来也有其独特的风味。用水焯一下,西兰花的维生素和矿物质不会流失。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠“。可以促进身体分泌一种可以加速脂肪代谢的酶类物质,对美容和瘦身都是极好的。二位可是美食界的刮油神奇哦!随我一起来看吧~ 由GODOFMERCY原创。本篇系本人依照真实经历原创;内容仅供参考,纯属个人爱好,非喜勿喷。如果您需要解决具体问题【尤其是法律、医学等领域】建议您详细咨询相关领域专业人士。
所属分类: 减肥  

西兰花拌豆腐的用料

主料

豆腐 1块 豆腐 1块

辅料

2勺 2勺
生抽 1勺 生抽 1勺
香醋 1勺 香醋 1勺
油泼辣子 1勺 油泼辣子 1勺

西兰花拌豆腐的做法

#西兰花拌豆腐的做法图解2

步骤1

这个一定是要先焯水的豆腐,不会太严重的豆腥味儿,也可以去除嘌呤
#西兰花拌豆腐的做法图解3

步骤2

西兰花用流动的自来水冲洗干净,拿上剪刀将西兰花的花朵一个一个的剪下来。 西兰花主要食用部位是花球
#西兰花拌豆腐的做法图解4

步骤3

在水中加入一勺盐,把西兰花放进去浸泡10分钟。除去西兰花上的农药和菜虫。接着再用水冲洗后沥干水分,放入大量水煮沸后;将西兰花在水中焯熟。从水中捞出西兰花,将花蕾朝下放,水分会除的比较干净
#西兰花拌豆腐的做法图解5

步骤4

豆腐提前在水里焯过,已经熟了,去掉豆腐的豆腥味儿,烫熟后让豆腐自然放凉,把豆腐的皮尽量去掉,豆腐要将其捣碎,将豆腐平铺在砧板上,垂直切下一大块,将刀平放在豆腐上,用手掌压刀面,压碎豆腐
#西兰花拌豆腐的做法图解6

步骤5

如果还想吃更加细腻的豆腐,再用汤勺压碎。加入1勺盐放置十分钟
#西兰花拌豆腐的做法图解7

步骤6

加入一勺生抽到碗中
#西兰花拌豆腐的做法图解8

步骤7

少许味极鲜;香醋汇入碗里备用
#西兰花拌豆腐的做法图解9

步骤8

放进一勺香芝麻油
#西兰花拌豆腐的做法图解10

步骤9

挑入一勺油泼辣子到调料碗中
#西兰花拌豆腐的做法图解11

步骤10

撒上一勺白绵糖
#西兰花拌豆腐的做法图解12

步骤11

放进适量的胡椒粉;作料加的足吃起来才够味~不要紧的,一勺白绵糖就调解了;凉拌菜里加上白绵糖,味道好极了!
#西兰花拌豆腐的做法图解13

步骤12

吃之前再将调料加进豆腐里一起搅拌,素雅淡洁、清香飘逸、鲜嫩爽口的西兰花拌豆腐就完成了
#西兰花拌豆腐的做法图解14

步骤13

西兰花拌豆腐的烹饪技巧


1.一定是要先焯水的豆腐, 不会太严重的豆腥味儿,也可以去除嘌呤。 2.水中加入一勺盐,西兰花花朵朝下放进去浸泡10分钟。 除去西兰花上的农药和菜虫。 3.作料加的有点足~ 不要紧的,一勺白绵糖就调解了; 凉拌菜里加上白绵糖,味道好极了! 4.吃之前再将调料加进豆腐里一起搅拌.

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/ 14   西兰花拌豆腐的做法步骤

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