香烤牛肝

快开学了,能好好做饭的日子也不多了,汪汪觉得好久木有吃红肉。。。。就。。。嘿嘿,小发挥一下,效果还不错,大家来试试吧
所属分类: 减肥   家常菜  

香烤牛肝的用料

主料

牛肝 100g

辅料

生抽 一汤勺 生抽 一汤勺
迷迭香 3g 迷迭香 3g
孜然 半汤勺 孜然 半汤勺
辣椒碎 1/4汤勺 辣椒碎 1/4汤勺

香烤牛肝的做法

#香烤牛肝的做法图解2

步骤1

取牛肝,洗净,用厨房用纸擦干
#香烤牛肝的做法图解3

步骤2

切成小块,放在碗里,加入生抽
#香烤牛肝的做法图解4

步骤3

撒胡椒粉
#香烤牛肝的做法图解5

步骤4

调入迷迭香
#香烤牛肝的做法图解6

步骤5

撒入蒜粉
#香烤牛肝的做法图解7

步骤6

拌匀,蒙保鲜膜,入冰箱冷藏过夜
#香烤牛肝的做法图解8

步骤7

次日取出,用牙签串好放在铺过锡纸的烤盘上
#香烤牛肝的做法图解9

步骤8

撒辣椒碎
#香烤牛肝的做法图解10

步骤9

撒孜然粉
#香烤牛肝的做法图解11

步骤10

撒上芝麻
#香烤牛肝的做法图解12

步骤11

均匀淋上橄榄油,烤箱中层,200度,20分钟上下火
#香烤牛肝的做法图解13

步骤12

搞定,装盘就可以
#香烤牛肝的做法图解14

步骤13

香烤牛肝的烹饪技巧


橄榄油比较健康,我是平时吃油不多,因为不怎么开火做饭,而且平时省时间都用煮的,几乎不用油,所以要吃就吃好的,就买的初榨的,大家随意哈

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/ 14   香烤牛肝的做法步骤

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