糯米鱿鱼卷

“糯米鱿鱼卷”即可以当主食，也可以当做菜肴，但是调味时二者的咸淡要有区别。很多的食材，换个做法，就是一道新的菜肴。这道“糯米鱿鱼卷”味道很好，值得一试。
所属分类： 解酒   家常菜   贫血  

糯米鱿鱼卷的用料

主料

鱿鱼 2条 鱿鱼 2条
猪肉 100克 猪肉 100克
胡萝卜 1个

辅料

油 1汤匙 油 1汤匙
蚝油 1茶匙 蚝油 1茶匙

糯米鱿鱼卷的做法

#糯米鱿鱼卷的做法图解2

步骤1

把鱿鱼洗净
#糯米鱿鱼卷的做法图解3

步骤2

糯米浸泡2小时以上
#糯米鱿鱼卷的做法图解4

步骤3

把浸泡好的糯米沥干水分
#糯米鱿鱼卷的做法图解5

步骤4

把猪肉、芹菜、胡萝卜切碎
#糯米鱿鱼卷的做法图解6

步骤5

然后把猪肉、芹菜、胡萝卜放入糯米中，加盐、蚝油、葱
#糯米鱿鱼卷的做法图解7

步骤6

搅拌均匀即成馅料
#糯米鱿鱼卷的做法图解8

步骤7

把馅料灌装到鱿鱼筒里
#糯米鱿鱼卷的做法图解9

步骤8

然后用牙签封口
#糯米鱿鱼卷的做法图解10

步骤9

锅烧开水，将其放入锅中
#糯米鱿鱼卷的做法图解11

步骤10

蒸制20分钟，使其熟透
#糯米鱿鱼卷的做法图解12

步骤11

出锅装盘
#糯米鱿鱼卷的做法图解13

步骤12

改刀后即可上桌品味
#糯米鱿鱼卷的做法图解14

步骤13

糯米鱿鱼卷的烹饪技巧


1、馅料可以按照自己喜欢的任意搭配。 2、因为糯米是生的，一定要蒸制熟透。

上传我做的这道菜

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