杏鲍菇炒胡萝卜

这道菜由杏鲍菇、胡萝卜组合，又搭配了少许青椒。杏鲍菇是菌类食材，营养丰富，食疗功效很多。胡萝卜含有植物纤维，可以加强肠道的蠕动，通便防癌。这道普通的素菜，非常的保健
所属分类： 明目  

杏鲍菇炒胡萝卜的用料

主料

胡萝卜 80克 胡萝卜 80克

辅料

油 15毫升 油 15毫升
味精 2克 味精 2克
青椒 30克

杏鲍菇炒胡萝卜的做法

#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解2

步骤1

杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解3

步骤2

杏鲍菇切成片
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解4

步骤3

青椒切成块，胡萝卜切成片
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解5

步骤4

锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解6

步骤5

胡萝卜入锅过油后盛出。
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解7

步骤6

起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解8

步骤7

加生抽炒
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解9

步骤8

加盐、味精炒
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解10

步骤9

青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘
#杏鲍菇炒胡萝卜的做法图解11

步骤10

杏鲍菇炒胡萝卜的烹饪技巧


此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品

上传我做的这道菜

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