香草海盐烤鸡翅


所属分类: 明目   家常菜  

香草海盐烤鸡翅的用料

主料

鸡翅 10个

辅料

胡萝卜 100克 胡萝卜 100克
百里香 2根 百里香 2根
4瓣 4瓣
黑胡椒 2克 黑胡椒 2克

香草海盐烤鸡翅的做法

#香草海盐烤鸡翅的做法图解2

步骤1

先将翅中洗净,用牙签在翅中上轻轻的扎一些小孔。撒入黑胡椒,放入海盐,用手抓匀腌制
#香草海盐烤鸡翅的做法图解3

步骤2

取四五片罗勒,几片薄荷,两根百里香
#香草海盐烤鸡翅的做法图解4

步骤3

将罗勒和薄荷切成细丝,百里香从茎部摘下来,蒜切成末
#香草海盐烤鸡翅的做法图解5

步骤4

接着将蒜末、罗勒、薄荷和百里香洒在翅中上,倒入一勺橄榄油,全部混合均匀,放入冰箱腌制过夜
#香草海盐烤鸡翅的做法图解6

步骤5

第二天洗净胡萝卜,垫在烤盘底部
#香草海盐烤鸡翅的做法图解7

步骤6

先用180度烤箱预热10分钟,同时将翅中均匀放置在烤盘上
#香草海盐烤鸡翅的做法图解8

步骤7

180度烤20分钟,中途翻面一次即可
#香草海盐烤鸡翅的做法图解9

步骤8

香草海盐烤鸡翅的烹饪技巧


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