蒜香海带炒白菜

【蒜香海带炒白菜】主要取材于两种食材那就是海带丝和白菜，做起来非常的简单，没有什么技巧可言，白菜含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，帮助消化，老年人食用可以缓解老年便秘。海带的营养价值很高，是一种非常适合老年人食用的食材，有着降血压、预防骨质疏松的作用，海带和白菜搭配，口味清淡，营养价值高，很适合老年人。
所属分类： 补血  

蒜香海带炒白菜的用料

主料

海带丝 110克 海带丝 110克

辅料

蒜头 10克 蒜头 10克
生抽 1.5汤勺 生抽 1.5汤勺
味精 0.5勺

蒜香海带炒白菜的做法

#蒜香海带炒白菜的做法图解2

步骤1

食材：海带丝（已清洗）、白菜（已清洗）、蒜头（已切碎）
#蒜香海带炒白菜的做法图解3

步骤2

将已清洗好的白菜放在案板上切开，待用
#蒜香海带炒白菜的做法图解4

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的蒜头爆香
#蒜香海带炒白菜的做法图解5

步骤4

接着，下入已清洗好的海带丝翻炒一下
#蒜香海带炒白菜的做法图解6

步骤5

然后，合入切好的白菜翻炒翻炒至熟
#蒜香海带炒白菜的做法图解7

步骤6

最后，加1.5汤勺生抽
#蒜香海带炒白菜的做法图解8

步骤7

加1勺盐
#蒜香海带炒白菜的做法图解9

步骤8

加0.5勺味精
#蒜香海带炒白菜的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成
#蒜香海带炒白菜的做法图解11

步骤10

蒜香海带炒白菜的烹饪技巧


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