上将咖喱牛肉火锅
焦香浓郁的咖喱,弹嫩的牛肉片,细腻的土豆泥,这么热乎乎的,一人守着一小锅,吃肉喝汤,从口暖到胃,暖到心,浑身热乎乎~~~好满足!
话说这名字“上将”,是从日式“海军套餐”而来。反正不管什么意思,好吃就是道理!\(^o^)/~加了家乐浓汤宝的猪骨汤味,和咖喱、牛奶一起调制的汤底,不要太好吃哦~~~
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上将咖喱牛肉火锅的做法
上将咖喱牛肉火锅的烹饪技巧
1. 土豆泥也可以置于锅边,开小火,一人一锅很方便,用砂锅的话,关火后仍能沸腾很久,能保持牛肉片的鲜嫩。
2. 牛肉片在超市就可以买到速冻的,肥瘦相间的才好吃。
3. 为了拍照漂亮,洋葱碎从炒锅中倒入砂锅时滤掉了,也可以一起在锅里煮烂。
4. 小心烫嘴,小心烫嘴,小心烫嘴。。重要的事情说三遍!
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