麻辣红油火锅

寒冷降温的天气,一家人围坐在一起吃热乎乎的火锅,尤其是麻辣火锅,浑身都暖暖的。用家乐浓汤宝做的麻辣红油汤底,汤汁更浓稠丰富,不单单是麻辣的味道,肉片会更鲜辣,据说下雪天和火锅很搭哦
所属分类: 火锅  

麻辣红油火锅的用料

主料

豆瓣酱 30克 豆瓣酱 30克

辅料

几段 几段
2片 2片
枸杞 少许 枸杞 少许
洋葱 少许

麻辣红油火锅的做法

#麻辣红油火锅的做法图解2

步骤1

葱切段,姜、洋葱和蒜切片,准备好郫县豆瓣酱和家乐浓汤宝
#麻辣红油火锅的做法图解3

步骤2

热锅热油,爆香葱蒜和洋葱
#麻辣红油火锅的做法图解4

步骤3

加郫县豆瓣酱翻炒几下后,加适量水和家乐浓汤宝一起煮沸
#麻辣红油火锅的做法图解5

步骤4

待家乐浓汤宝完全融化,将大枣枸杞放入汤中,小火慢熬。可用小勺将锅边浮沫撇去
#麻辣红油火锅的做法图解6

步骤5

好了,可以涮羊肉和其他食材了
#麻辣红油火锅的做法图解7

步骤6

麻辣红油火锅的烹饪技巧


涮过肉片和蔬菜,再下点儿馄饨也很不错呢,红油抄手思密达。哈哈哈

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/ 7   麻辣红油火锅的做法步骤

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