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骨香三鲜煲
“十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。”
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骨香三鲜煲的做法
步骤1
将所有材料准备好。
步骤2
将排骨洗干净，加入清水、胡椒粉、姜入高压锅炖煮15分钟，取汤留用。
步骤3
将水发鱿鱼锯上花刀，切成小块。
步骤4
将玉兰片切成片。
步骤5
将其他材料全部洗净，山药和大葱斜切成片。
步骤6
将所有材料摆入沙煲中，调入盐和胡椒粉，加入排骨汤，置于火上中火煮熟即可。骨香三鲜煲的烹饪技巧
1.如果没有新鲜的菌菇，也可以用干得代替。2.骨汤也可以用鸡汤、浓汤宝代替，如用浓汤宝则需注意盐的用量。 -使用的厨具：高压锅、砂锅
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