羊排火锅

天冷了最适合吃火锅了，一来方面可以暖暖身，另一方面又方便简单，准备一些食材，直接丢锅中煮一煮就搞定，省时省力还美味，可惜的是家里小朋友不爱吃，为了迎合他的口味，在挑选食材时尽量找他爱吃了，这不最近爱吃羊排，趁机就用羊排汤来煮火锅
所属分类： 火锅   利尿  

羊排火锅的用料

主料

羊排 3根 羊排 3根
红萝卜 3个 红萝卜 3个
大白菜 适量 大白菜 适量

辅料

花椒 几颗 花椒 几颗

羊排火锅的做法

#羊排火锅的做法图解2

步骤1

羊排清洗干净过，冷水下锅过水后捞出
#羊排火锅的做法图解3

步骤2

将过水的羊排放入高压锅中，加入花椒和准备好的洋葱加入适量开水，盖上盖子以煲汤方式煮15分钟左右
#羊排火锅的做法图解4

步骤3

红萝卜、山药处理干净后随意切块备用，大白菜手撕备用
#羊排火锅的做法图解5

步骤4

羊肉炖好后，加入浓汤宝，加入切好的山药、红萝卜煮5分钟左右后，倒入火锅盆中
#羊排火锅的做法图解6

步骤5

启动火锅，小火炖煮10分钟左右，加入香菇、黄花菜
#羊排火锅的做法图解7

步骤6

羊排火锅的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 7   羊排火锅的做法步骤

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