美味鱼火锅

鱼片火锅，用的家乐浓汤宝，美美的味道，老少皆宜，寒冬吃上一餐火锅，是何等的惬意呀。。。
所属分类： 火锅  

美味鱼火锅的用料

主料

鱼肉 300克 鱼肉 300克
金针菇 300克 金针菇 300克
香菇 3朵 香菇 3朵

辅料

葱 1块 葱 1块
大枣 1个 大枣 1个
佳乐浓汤宝 1盒

美味鱼火锅的做法

#美味鱼火锅的做法图解2

步骤1

锅里放清水，加入葱，姜，大枣，枸杞
#美味鱼火锅的做法图解3

步骤2

浓汤宝1个
#美味鱼火锅的做法图解4

步骤3

把浓汤宝加入
#美味鱼火锅的做法图解5

步骤4

浓汤宝，真哒很浓，得煮一会才会充分化开
#美味鱼火锅的做法图解6

步骤5

汤煮好了
#美味鱼火锅的做法图解7

步骤6

鱼片加蛋清，淀粉，姜抓匀，腌渍10分钟左右
#美味鱼火锅的做法图解8

步骤7

放到开水锅里小火养熟
#美味鱼火锅的做法图解9

步骤8

各种蔬菜洗净
#美味鱼火锅的做法图解10

步骤9

加到汤底
#美味鱼火锅的做法图解11

步骤10

煮熟开吃，是不是简单又很美呢
#美味鱼火锅的做法图解12

步骤11

美味鱼火锅的烹饪技巧


制作鱼片时一定要小火养熟，不然会碎的，可以先涮鱼片，在涮蔬菜，但是放入锅底时一定要轻，用漏勺捞出，嫩嫩的很好吃。

上传我做的这道菜

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/ 12   美味鱼火锅的做法步骤

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