西芹香干

香干是中国汉族传统名吃，是老百姓最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口，耐人品味。可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富，深受人们喜爱。西芹的营养价值非常的丰富，可以开胃助消化，具有清热解毒的效果。
所属分类： 利尿   清热解毒   疏肝理气  

西芹香干的用料

主料

西芹 200克 西芹 200克
杏鲍菇 80克

辅料

大蒜 10克 大蒜 10克
胡萝卜 30克 胡萝卜 30克

西芹香干的做法

#西芹香干的做法图解2

步骤1

准备食材。
#西芹香干的做法图解3

步骤2

将食材切片。
#西芹香干的做法图解4

步骤3

热锅放油，放入杏鲍菇煸炒。
#西芹香干的做法图解5

步骤4

放入豌豆。
#西芹香干的做法图解6

步骤5

放入西芹翻炒一会。
#西芹香干的做法图解7

步骤6

放入胡萝卜翻炒。
#西芹香干的做法图解8

步骤7

放入香干翻炒几下。
#西芹香干的做法图解9

步骤8

放入大蒜末。
#西芹香干的做法图解10

步骤9

放入少许盐炒匀即可。
#西芹香干的做法图解11

步骤10

营养丰富简单易做。
#西芹香干的做法图解12

步骤11

西芹香干的烹饪技巧


大蒜末临出锅时再放味道更好。

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