响油生菜

轻断食的日子。忘记那些大鱼大肉, 只想喝粥,吃一盘青菜。 因为油淋少去会发出滋滋滋的声音,我叫它响油生菜。
所属分类: 减肥   闽菜  

响油生菜的用料

主料

圆生菜 1棵

辅料

蚝油 1勺 蚝油 1勺
少许 少许
3瓣

响油生菜的做法

#响油生菜的做法图解2

步骤1

材料很简单,一棵生菜,一头蒜。把生菜清洗过后,包成一片一片。蒜拍成末!
#响油生菜的做法图解3

步骤2

准备个锅,倒满清水煮开,下入生菜焯熟捞出。
#响油生菜的做法图解4

步骤3

在焯好的蔬菜上,淋上蚝油,生抽,以及撒少许白糖。
#响油生菜的做法图解5

步骤4

炒锅倒入少许玉米油,油热后下入蒜末爆香!
#响油生菜的做法图解6

步骤5

关火,将蒜油淋在生菜上,拌匀即可食用。
#响油生菜的做法图解7

步骤6

响油生菜的烹饪技巧


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/ 7   响油生菜的做法步骤

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