家常蒜苗炒肉

冬季养生,多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质,作为平时的家常菜,我推荐这道菜:
所属分类: 减肥   热菜   增肥  

家常蒜苗炒肉的用料

主料

猪肉 120克 猪肉 120克

辅料

1小勺 1小勺
生抽 10克 生抽 10克
食用油 适量

家常蒜苗炒肉的做法

#家常蒜苗炒肉的做法图解2

步骤1

准备蒜苗,洗净切好
#家常蒜苗炒肉的做法图解3

步骤2

将肉切好
#家常蒜苗炒肉的做法图解4

步骤3

锅里加底油,温热的时候,下肉煸炒
#家常蒜苗炒肉的做法图解5

步骤4

肉变色的时候,加料酒,白糖,生抽,继续煸炒
#家常蒜苗炒肉的做法图解6

步骤5

下蒜苗,加盐,翻炒两下
#家常蒜苗炒肉的做法图解7

步骤6

关火
#家常蒜苗炒肉的做法图解8

步骤7

家常蒜苗炒肉的烹饪技巧


蒜苗不要长时间炒

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