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木瓜银耳百合羹
老爸熬的木瓜盏特别好喝，甜甜糯糯的，在外地上学半年才回一次家，寒假里突然想喝就跟老爸学来了～简单好喝还养颜哦
所属分类：
活血化瘀
木瓜银耳百合羹的做法
步骤1
将银耳用水冲洗一下，纯净水提前泡发，泡发后用手撕成小朵
步骤2
木瓜去皮，可以用削皮刀多削一些皮，不然会影响口感。去皮后切小块，备用
步骤3
枸杞，百合，干红枣，也用水泡一下，洗干净
步骤4
锅里接纯净水，放入备好的银耳，红枣，百合，不要放枸杞。盖好盖子，大火烧开锅。
步骤5
开火30min后，放入木瓜，冰糖少许
步骤6
转小火，放入剩下的冰糖，炖20分钟，最后放入枸杞，再炖10分钟，用勺子舀一下略微粘稠就ok了
步骤7
木瓜银耳百合羹的烹饪技巧
1、其实用高压锅做效果更好，更省时间，主要是我hold不住高压锅…
2、时间充足的话可以转小火多炖一会，炖的稠稠的。
3、夏天的话可以放冰箱里冰镇一下，放一点蜂蜜口感更好。
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