榴莲鸡煲

咸味的榴莲你试过么？
所属分类： 痛经   家常菜  

榴莲鸡煲的用料

主料

仔鸡 1只（700克） 仔鸡 1只（700克）

辅料

牛奶 1小杯 牛奶 1小杯
生姜 5片 生姜 5片

榴莲鸡煲的做法

#榴莲鸡煲的做法图解2

步骤1

主要的材料备齐；
#榴莲鸡煲的做法图解3

步骤2

仔鸡洗净剁块备用；
#榴莲鸡煲的做法图解4

步骤3

榴莲取肉切大块备用；
#榴莲鸡煲的做法图解5

步骤4

锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
#榴莲鸡煲的做法图解6

步骤5

加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
#榴莲鸡煲的做法图解7

步骤6

倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。
#榴莲鸡煲的做法图解8

步骤7

榴莲鸡煲的烹饪技巧


1、就算喜欢榴莲的味道，但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，放太多会过甜哦。 2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。

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/ 8   榴莲鸡煲的做法步骤

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