炝锅银芽鱿鱼丝

鱿鱼在日常生活中是一种常见的水产品，它的营养价值很丰富，适当食用对我们的身体健康有很大的好处。
所属分类： 海鲜   解酒   午餐  

炝锅银芽鱿鱼丝的用料

主料

鱿鱼 100克 鱿鱼 100克

辅料

青椒 100克 青椒 100克
花生油 15毫升 花生油 15毫升
醋 10毫升 醋 10毫升
蒜 10克

炝锅银芽鱿鱼丝的做法

#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解2

步骤1

将鱿鱼去除内脏，外皮
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解3

步骤2

切成细丝
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解4

步骤3

自发绿豆芽去除根部
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解5

步骤4

将绿豆芽用水焯一下
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解6

步骤5

热锅放油，放入鱿鱼丝翻炒几下
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解7

步骤6

放入胡萝卜丝
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解8

步骤7

放入青椒丝
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解9

步骤8

放入酱油和醋翻炒几下，再放入少许盐
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解10

步骤9

关闭火源，放入绿豆芽和蒜末炒匀即可
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解11

步骤10

味道鲜美，营养丰富
#炝锅银芽鱿鱼丝的做法图解12

步骤11

炝锅银芽鱿鱼丝的烹饪技巧


鱿鱼不宜炒时间长，要快速翻炒

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