素三鲜蒸饺

清理冰箱时，发现有一包贝类的肉，正好家里还有韭菜，中午的伙食解决啦。
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素三鲜蒸饺的用料

主料

鸡蛋(红皮) 100克 鸡蛋(红皮) 100克
韭菜 150克 韭菜 150克

辅料

盐 适量 盐 适量
味精 适量 味精 适量

素三鲜蒸饺的做法

#素三鲜蒸饺的做法图解2

步骤1

先将鸡蛋摊熟
#素三鲜蒸饺的做法图解3

步骤2

贝类的肉洗净
#素三鲜蒸饺的做法图解4

步骤3

切碎，放入锅中
#素三鲜蒸饺的做法图解5

步骤4

韭菜洗净
#素三鲜蒸饺的做法图解6

步骤5

切碎放入锅中
#素三鲜蒸饺的做法图解7

步骤6

加盐、味精、香油搅拌均匀
#素三鲜蒸饺的做法图解8

步骤7

面粉加温水和成稍软的面团，揪成小剂
#素三鲜蒸饺的做法图解9

步骤8

擀皮
#素三鲜蒸饺的做法图解10

步骤9

包成饺子状，放屉上，大火烧开转小火，蒸十分钟即可
#素三鲜蒸饺的做法图解11

步骤10

素三鲜蒸饺的烹饪技巧


无

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