红糖花生汤圆馅儿

一年一度的元宵佳节,一家人团团圆圆,必须是要吃汤圆的。自己做汤圆其实并不难,学会做汤圆馅就成功了百分之八十!学起来吧,超市的下速冻汤圆说再见! 小时候 爱吃妈妈做的红糖汤圆,现在由我来做给妈妈吃~花生控的我加了花生碎,有红糖的甜蜜有花生的香,很好吃哩。
所属分类: 痛经   夜宵  

红糖花生汤圆馅儿的用料

主料

红糖 100克 红糖 100克

红糖花生汤圆馅儿的做法

#红糖花生汤圆馅儿的做法图解2

步骤1

原材料
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解3

步骤2

花生用小火炒香,也可以用烤箱烤香
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解4

步骤3

搓去花生衣
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解5

步骤4

用搟面扙弄碎,細膩。如果量多最好是用料理機碾磨啦
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解6

步骤5

紅糖中火蒸20分鐘蒸化
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解7

步骤6

花生碎放入紅糖中,加適量豬油或花生油調勻
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解8

步骤7

拌勻即可,當然最好是分小劑子子搓 圆待用
#红糖花生汤圆馅儿的做法图解9

步骤8

红糖花生汤圆馅儿的烹饪技巧


不喜欢猪油的可用花生油或色拉油代替

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