香糯猪肉米粉丸子

糯米 有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。 缓解脾胃虚寒 适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。 缓解尿频症状 糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。
所属分类： 痛经   家常菜  

香糯猪肉米粉丸子的用料

主料

猪肉 250克 猪肉 250克
红糖 20克

辅料

葱末 5克 葱末 5克
盐 10克

香糯猪肉米粉丸子的做法

#香糯猪肉米粉丸子的做法图解2

步骤1

1猪肉剁成肉泥，香葱切末
#香糯猪肉米粉丸子的做法图解3

步骤2

红糖提前花水
#香糯猪肉米粉丸子的做法图解4

步骤3

将肉泥、葱末、红糖水、黑芝麻倒进糯米粉碗里。再加适量的清水用手揉成肉泥糯米团。
#香糯猪肉米粉丸子的做法图解5

步骤4

#香糯猪肉米粉丸子的做法图解6

步骤5

#香糯猪肉米粉丸子的做法图解7

步骤6

揉好的肉泥糯米团分别搓成小丸子，如图。
#香糯猪肉米粉丸子的做法图解8

步骤7

做好的小丸子放进蒸垫上蒸熟即可。
#香糯猪肉米粉丸子的做法图解9

步骤8

香糯猪肉米粉丸子的烹饪技巧


香糯咸甜可口，好吃哦！

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