酸菜牛肉粉丝汤

没有上等的食材，没有复杂的工艺，就是把自己喜欢的食材一起炖，一个人不知道该吃什么的时候，可以试一试
所属分类： 汤羹   湘菜   早餐   家常菜   贫血  

酸菜牛肉粉丝汤的用料

主料

东北酸菜 4片 东北酸菜 4片
粉丝 1份

辅料

香菇 3颗 香菇 3颗
蒜梗 1根 蒜梗 1根

酸菜牛肉粉丝汤的做法

#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解2

步骤1

蒜提香
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解3

步骤2

香菇可以用热水泡一下
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解4

步骤3

酸菜切好后挤掉多余酸水
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解5

步骤4

牛肉切成小块
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解6

步骤5

萝卜切成小块
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解7

步骤6

热水泡过的粉丝容易熟
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解8

步骤7

锅内放入少量橄榄油，加入蒜苗香菇爆香
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解9

步骤8

酸菜味道出来非常香
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解10

步骤9

牛肉和萝卜下锅
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解11

步骤10

炖煮
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解12

步骤11

出锅前根据个人口味加入适量盐和鸡精调味
#酸菜牛肉粉丝汤的做法图解13

步骤12

酸菜牛肉粉丝汤的烹饪技巧


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