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百合炖雪梨
百合炖雪梨功效：
1.润肺止咳：百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。经常抽烟或者旁边有人抽烟的朋友建议没事喝喝，对肺好。
2.宁心安神：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。
3.美容养颜：百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌：百合含多种生物碱，对白细胞减少症有预防作用，能升高血细胞，对化疗及放射性治疗后细胞减少症有治疗作用。百合在体内还能促进和增强单核细胞系统和吞噬功能，提高机体的体液免疫能力，因此百合对多种癌症均有较好的防冶效果。
所属分类：
活血化瘀
百合炖雪梨的做法
步骤1
食材展示：雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克（1）
步骤2
食材展示：雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克（2）
步骤3
食材展示：雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克（3）
步骤4
食材展示：雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克（4）
步骤5
食材展示：雪梨1个半 干百合30克 枸杞30颗 冰糖30克（5）
步骤6
雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内（1）
步骤7
雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内（2）
步骤8
雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内（3）
步骤9
雪梨去皮洗净，切块，并放入陶瓷锅内（4）
步骤10
百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（1）
步骤11
百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（1）
步骤12
百合、枸杞洗净放入陶瓷锅内（2）
步骤13
将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（1）
步骤14
将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（2）
步骤15
将陶瓷锅放在外锅内，内胆加水至九分满，外锅加水至“放盅后最高”刻度线（3）
步骤16
先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（1）
步骤17
先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（2）
步骤18
先盖上陶瓷盖子，再盖上塑料盖子;接通电源，设定定时时间2小时（3）
步骤19
2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟（1）
步骤20
2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟（2）
步骤21
2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟（3）
步骤22
2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟（4）
步骤23
2小时后，炖煮结束，加入冰糖，搅拌均匀，并盖好陶瓷上盖闷10分钟（5）
步骤24
10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（1）
步骤25
10分钟后。。。。。。哈哈，可以开始品尝美味养颜的甜品了（2）
步骤26
百合炖雪梨的烹饪技巧
小窍门：
亲爱的朋友们，今天思怡再为大家呈上一款美味润肺的甜品---百合炖雪梨，希望大家喜欢！有空，一定要记得亲自动手试试喔！
本甜品请大家制作时注意以下两点：
1、炖煮时间宜设定为2小时，炖的时间太长了，百合会成渣。
2、炖完后最好尽快食用，时间久了百合也会成渣。
专家点评：润肺止咳 宁心安神 美容养颜 防癌抗癌。
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