蒜香苋菜

苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含比茄果类高，有“长寿菜”之称。
所属分类： 清热解毒  

蒜香苋菜的用料

主料

苋菜 250克

辅料

油 适量 油 适量
大蒜 3瓣

蒜香苋菜的做法

#蒜香苋菜的做法图解2

步骤1

备好食材：苋菜和大蒜
#蒜香苋菜的做法图解3

步骤2

大蒜去皮后用刀拍扁
#蒜香苋菜的做法图解4

步骤3

苋菜用清水洗净
#蒜香苋菜的做法图解5

步骤4

锅中倒油，中大火将油烧热后放入大蒜煸香
#蒜香苋菜的做法图解6

步骤5

将苋菜放入煸炒
#蒜香苋菜的做法图解7

步骤6

调入盐，翻炒至苋菜软榻即可关火，盛出后便可享用
#蒜香苋菜的做法图解8

步骤7

蒜香苋菜的烹饪技巧


苋菜很容易熟，所以要大火快炒

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