酱爆墨鱼

墨鱼又叫乌贼，我以前认为就是鱿鱼，其实两者是有区别的。墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,有较高的营养价值,而且富有药用价值
所属分类： 补肾   增肥  

酱爆墨鱼的用料

主料

墨鱼 250克 墨鱼 250克
洋葱 半个

辅料

油 1勺 油 1勺
料酒 1勺 料酒 1勺
生姜 1块 生姜 1块

酱爆墨鱼的做法

#酱爆墨鱼的做法图解2

步骤1

准备食材
#酱爆墨鱼的做法图解3

步骤2

墨鱼洗净切块用开水焯一下盛出
#酱爆墨鱼的做法图解4

步骤3

姜蒜切末、洋葱、青椒切块
#酱爆墨鱼的做法图解5

步骤4

起油锅煸香姜蒜、洋葱
#酱爆墨鱼的做法图解6

步骤5

放入墨鱼，放料酒
#酱爆墨鱼的做法图解7

步骤6

放入青椒翻炒，放盐
#酱爆墨鱼的做法图解8

步骤7

放豆瓣酱翻炒至熟透即可
#酱爆墨鱼的做法图解9

步骤8

酱爆墨鱼的烹饪技巧


墨鱼先用开水焯一下

上传我做的这道菜

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/ 9   酱爆墨鱼的做法步骤

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