芥菜瘦肉汤

清清淡淡的菜汤，也不错
所属分类： 补肾   清热解毒   止血调理  

芥菜瘦肉汤的用料

主料

芥菜 400克 芥菜 400克
瘦肉 80克

辅料

油 10克 油 10克
姜 10克

芥菜瘦肉汤的做法

#芥菜瘦肉汤的做法图解2

步骤1

准备好材料，猪肉切片，用油盐腌10分钟
#芥菜瘦肉汤的做法图解3

步骤2

芥菜洗净切段
#芥菜瘦肉汤的做法图解4

步骤3

汤锅内加入适量清水，加入姜片
#芥菜瘦肉汤的做法图解5

步骤4

水烧开后，加入芥菜，加入油
#芥菜瘦肉汤的做法图解6

步骤5

加入瘦肉片，煲5分钟
#芥菜瘦肉汤的做法图解7

步骤6

打入鸡蛋
#芥菜瘦肉汤的做法图解8

步骤7

加入盐调味即可
#芥菜瘦肉汤的做法图解9

步骤8

芥菜瘦肉汤的烹饪技巧


芥菜不宜煲太久，煲久了太软，不好吃

上传我做的这道菜

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