尖椒炒鱿鱼须

鱿鱼须我家喜欢吃,但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须,没有味道还有异味,这次买的是干鱿鱼须,泡软后清洗干净、切开,配上尖椒来炒,味道不错。。。
所属分类: 解酒  

尖椒炒鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 90克 鱿鱼须 90克

辅料

适量 适量
生抽 适量 生抽 适量

尖椒炒鱿鱼须的做法

#尖椒炒鱿鱼须的做法图解2

步骤1

食材:鱿鱼须(已泡软)、尖椒(已清洗切开)、姜丝
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解3

步骤2

将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解4

步骤3

放在案板上切开,待用。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热,下入姜丝炝锅。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解6

步骤5

接着,下入切好的鱿鱼须,加适量的料酒。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解7

步骤6

翻炒一下。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解8

步骤7

然后,合入切好的尖椒翻炒翻炒。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解9

步骤8

最后,加适量的生抽。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解11

步骤10

调味炒匀,即可。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解12

步骤11

尖椒炒鱿鱼须的烹饪技巧


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