尖椒炒鱿鱼须

鱿鱼须我家喜欢吃，但不是超市里卖的这种冷冻的鱿鱼须，没有味道还有异味，这次买的是干鱿鱼须，泡软后清洗干净、切开，配上尖椒来炒，味道不错。。。
所属分类： 解酒  

尖椒炒鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 90克 鱿鱼须 90克

辅料

油 适量 油 适量
生抽 适量 生抽 适量

尖椒炒鱿鱼须的做法

#尖椒炒鱿鱼须的做法图解2

步骤1

食材：鱿鱼须（已泡软）、尖椒（已清洗切开）、姜丝
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解3

步骤2

将已泡软的鱿鱼须清洗一下。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解4

步骤3

放在案板上切开，待用。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解5

步骤4

烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解6

步骤5

接着，下入切好的鱿鱼须，加适量的料酒。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解7

步骤6

翻炒一下。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解8

步骤7

然后，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解9

步骤8

最后，加适量的生抽。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解10

步骤9

加适量的盐。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解11

步骤10

调味炒匀，即可。
#尖椒炒鱿鱼须的做法图解12

步骤11

尖椒炒鱿鱼须的烹饪技巧


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