猪肉芹菜水饺

妈妈的最爱。
所属分类： 气血双补   早餐   家常菜  

猪肉芹菜水饺的用料

主料

猪肉馅 250克 猪肉馅 250克
面粉 400克

辅料

食用油 少许 食用油 少许
姜 少许 姜 少许
花椒粒 少许 花椒粒 少许
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

猪肉芹菜水饺的做法

#猪肉芹菜水饺的做法图解2

步骤1

1、猪肉馅打水，一个方向快搅约五分钟，放花椒面、葱末、姜末、酱油拌匀，味十分钟；2、芹菜洗净切碎，用纱布把水份挤出来，把芹菜放入肉馅中；3，起油锅，放适量油，加入花椒粒炸一下，待油凉后，挑出花椒粒扔掉，把油倒入肉馅中搅拌；4、加入几滴香油、盐拌匀，最后打入一个鸡蛋搅拌均匀即可。
#猪肉芹菜水饺的做法图解3

步骤2

和面很简单，凉水搅入饺子粉中，揉成面团，醒一小时后就可。
#猪肉芹菜水饺的做法图解4

步骤3

揉成长条，分成小剂子，擀皮，就可以包了。
#猪肉芹菜水饺的做法图解5

步骤4

饺子下锅煮，打三次凉水飘就可以了。
#猪肉芹菜水饺的做法图解6

步骤5

猪肉芹菜水饺的烹饪技巧


上传我做的这道菜

猪肉芹菜水饺的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   猪肉芹菜水饺的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜