烤仔排

在逛超市时,闺女看见烤肉酱,说想吃烤肉,好吧,家有烤箱,制作烤肉也不是问题。 于是买来了仔排拌上香辣烤肉酱,烤出来的味道还真不错,排骨吃起来外焦里嫩,特别好吃!而且做法非常简单,也不需要腌制太长时间,排骨就很入味了。
所属分类: 补肾   晚餐   午餐  

烤仔排的用料

主料

排骨 500克

烤仔排的做法

#烤仔排的做法图解2

步骤1

准备好仔排和烤肉酱
#烤仔排的做法图解3

步骤2

仔排洗净后控干水分,倒入烤肉酱
#烤仔排的做法图解4

步骤3

拌匀后腌制1小时
#烤仔排的做法图解5

步骤4

烤盘上铺上锡纸(亚光一面朝上),把腌制好的排骨放在锡纸上
#烤仔排的做法图解6

步骤5

烤箱上下管(开启热风循环)180度预热5分钟,将烤盘放置于烤箱中层,烤制30分钟
#烤仔排的做法图解7

步骤6

烤到20分钟时将烤盘取出,在每块仔排上刷层酱汁,然后放回烤箱中继续烤制,时间完成后即可
#烤仔排的做法图解8

步骤7

烤仔排的烹饪技巧


1、排骨的长短可根据自己喜欢来分割 2、每个烤箱的温度都有所差异,烤制的时间和温度要根据自己烤箱的状况来调节 该道食谱所使用的是美的智能电烤箱,型号为T7-L384D,容量38L,功率为1800W,请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整加热时长。

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/ 8   烤仔排的做法步骤

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