香菇可乐鸡腿

我从小就不喜欢吃鸡肉鸡腿，所以我也不太会做鸡之类的菜。是龚生喜欢吃鸡腿，他说要吃可乐鸡腿…第一次做、没经验、颜色不好看，但是味道还是蛮不错的了。
所属分类： 宵夜   养肝   家常菜  

香菇可乐鸡腿的用料

主料

鸡腿 2只 鸡腿 2只
油菜 适量

辅料

可乐 80毫升 可乐 80毫升
姜 1块 姜 1块
盐 适量

香菇可乐鸡腿的做法

#香菇可乐鸡腿的做法图解2

步骤1

食材，可乐不用这么多，我一下倒多了，没全部用完，只是用了80ml
#香菇可乐鸡腿的做法图解3

步骤2

热油锅放鸡腿煎香
#香菇可乐鸡腿的做法图解4

步骤3

再放葱白、姜
#香菇可乐鸡腿的做法图解5

步骤4

接着倒入可乐、老抽，大火烧开，转中小火煮
#香菇可乐鸡腿的做法图解6

步骤5

煮了15分钟后加入香菇，继续煮
#香菇可乐鸡腿的做法图解7

步骤6

然后用开水把油菜烫好，
#香菇可乐鸡腿的做法图解8

步骤7

摆好油菜
#香菇可乐鸡腿的做法图解9

步骤8

煮10分钟后，汁浓稠大火收汁即可
#香菇可乐鸡腿的做法图解10

步骤9

装盘
#香菇可乐鸡腿的做法图解11

步骤10

香菇可乐鸡腿的烹饪技巧


汁浓稠时，要勤翻动，不然会粘锅

上传我做的这道菜

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