手撕包菜

手撕包菜孕妇版,没放那么多的调料但却酸爽开胃。配上黑米粥跟南瓜馒头以及炒蛋作为早餐营养还算全面吧,美好的一天从早餐开始,早饭一定要营养全面哦!
所属分类: 补肾  

手撕包菜的用料

主料

包心菜 半个 包心菜 半个

辅料

食用油 少许 食用油 少许
淀粉 半茶匙 淀粉 半茶匙
米醋 1勺

手撕包菜的做法

#手撕包菜的做法图解2

步骤1

瘦肉洗净切片,然后用食盐、白糖以及淀粉腌制5分钟
#手撕包菜的做法图解3

步骤2

包菜简单冲洗一下,然后去掉每片叶子中间的梗,其余部分手撕掰开,然后放盐水中泡5分钟
#手撕包菜的做法图解4

步骤3

锅热后加入少许底油,放入肉片滑炒
#手撕包菜的做法图解5

步骤4

肉片颜色变浅后加入沥干水分的包菜翻炒,煸出的包菜汁基本收干
#手撕包菜的做法图解6

步骤5

半茶匙食盐,少许白糖,一勺米醋调匀成汁,然后加入锅中翻炒
#手撕包菜的做法图解7

步骤6

汤汁收的差不多要起锅时再淋一些醋就可以出锅了
#手撕包菜的做法图解8

步骤7

手撕包菜的烹饪技巧


1.包菜最好在盐水中浸泡一下,今天刚看到说包菜的农药残留在蔬菜排行榜中排在前五,吓坏宝宝了! 2.因为醋一加热就容易挥发,所以出锅钱稍微淋一些可以保证包菜的酸爽 3.孕妇尽量口味清淡,所以没有加辣椒,仅有的调料也放得比较少。

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/ 8   手撕包菜的做法步骤

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