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火腿炒芹菜
火腿的肉香和芹菜的清香结合起来很诱人。芹菜属于粗纤维蔬菜，营养价值丰富，要常吃哦。
朝着到猜的时候不要加酱油，蚝油等带颜色的调味料，保持芹菜的香脆，好吃又好看。
所属分类：
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贫血
火腿炒芹菜的做法
步骤1
芹菜去叶，清洗后烧开水焯水1分钟后立刻捞出放入冷水中
步骤2
捞出芹菜切成寸段，再将火腿切合芹菜段相仿的条，香葱也切段
步骤3
炒锅热油，放入火腿条小火翻炒
步骤4
把火腿条炒出油，外表微焦
步骤5
放入香葱炒出香味
步骤6
倒入芹菜段，改大火翻炒
步骤7
放入盐炒匀，不要加水，芹菜段里的水分已经够用了
步骤8
最后放入鸡粉炒干水分即可
步骤9
火腿炒芹菜的烹饪技巧
这道菜一直干炒，不要加水，等把芹菜表面的水分炒干就可以出锅。
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