樱桃肉

樱桃肉
所属分类： 晚餐   午餐   贫血  

樱桃肉的用料

主料

猪里脊肉 350克

辅料

鸡蛋清 半个 鸡蛋清 半个
生抽 10克 生抽 10克
番茄酱 10克 番茄酱 10克
白砂糖 10克 白砂糖 10克
料酒 2.5克 料酒 2.5克
姜 适量 姜 适量

樱桃肉的做法

#樱桃肉的做法图解2

步骤1

猪里脊肉切小块
#樱桃肉的做法图解3

步骤2

倒入鸡蛋清 生抽 植物油 淀粉
#樱桃肉的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#樱桃肉的做法图解5

步骤4

腌制10分钟
#樱桃肉的做法图解6

步骤5

碗内倒入番茄酱 辣酱 白砂糖 老抽 生抽 料酒 淀粉 清水
#樱桃肉的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#樱桃肉的做法图解8

步骤7

锅底烧油 放入肉块
#樱桃肉的做法图解9

步骤8

煸炒至变色 捞出
#樱桃肉的做法图解10

步骤9

倒入葱姜 大火爆香
#樱桃肉的做法图解11

步骤10

倒入调料
#樱桃肉的做法图解12

步骤11

倒入肉块 翻炒均匀
#樱桃肉的做法图解13

步骤12

完成
#樱桃肉的做法图解14

步骤13

樱桃肉的烹饪技巧


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