一键式红糖果干面包

上班族时间紧张,做面包又颇费时间,那么不妨来一款一键式吧!一个好的面包机一键也是很好吃的,加点蔓越莓啊,核桃啊等等果干,就不单调啦!我这个面包加的是红糖,红糖因没有经过高度精练,几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,具有种种特殊作用,对身体很好哦! 这个面包我尝试了爱和自由的静置法,据说出膜效果更好。
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一键式红糖果干面包的用料

主料

面包粉 350克 面包粉 350克
红糖 60克 红糖 60克
奶粉 15克 奶粉 15克
黄油 28克

辅料

蔓越莓干 30克 蔓越莓干 30克

一键式红糖果干面包的做法

#一键式红糖果干面包的做法图解2

步骤1

蔓越莓干用朗姆酒浸泡大约半小时,核桃肉如果是散装的,要炒香
#一键式红糖果干面包的做法图解3

步骤2

把除了黄油,酵母,蔓越莓干和核桃肉以外的所有材料加入面包机桶,蔓越莓干和核桃肉放入后面的果料盒,设置和面程序两分钟左右,成团,关掉电源,静置半个小时
#一键式红糖果干面包的做法图解4

步骤3

加入酵母,设置“甜面包”程序,重量“900克”,烧色“中”,自动投果料
#一键式红糖果干面包的做法图解5

步骤4

大约和面8分钟以后,有一个自动静置的过程,这个时候加入黄油,静置结束,面包机会自动开始的,盖上盖子就可以啦。
#一键式红糖果干面包的做法图解6

步骤5

和面结束的时候,我暂停了一下,随便拉了个膜。如果自己做了吃,不用这一步的
#一键式红糖果干面包的做法图解7

步骤6

程序继续
#一键式红糖果干面包的做法图解8

步骤7

时间到,立刻倒出冷却
#一键式红糖果干面包的做法图解9

步骤8

一键式红糖果干面包的烹饪技巧


简单,适合上班族

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