红糖发糕

一道很简单的发糕,口感松软香甜,做起来超级快手,不介意泡打粉的朋友可以试试哈!
所属分类: 痛经   主食  

红糖发糕的用料

主料

普通面粉 200克 普通面粉 200克

辅料

无铝泡打粉 4克 无铝泡打粉 4克
熟芝麻 少许

红糖发糕的做法

#红糖发糕的做法图解2

步骤1

红糖加开水,融化。
#红糖发糕的做法图解3

步骤2

混合面粉和泡打粉。
#红糖发糕的做法图解4

步骤3

加红糖水,搅拌至面糊细腻无颗粒。
#红糖发糕的做法图解5

步骤4

将面糊装入模具,摆入蒸锅,撒芝麻。
#红糖发糕的做法图解6

步骤5

水开上汽后大火蒸15分钟,关火后,焖5分钟再揭盖。
#红糖发糕的做法图解7

步骤6

笑开花的发糕就做好了。
#红糖发糕的做法图解8

步骤7

红糖发糕的烹饪技巧


关火后焖5分钟再揭盖是为了防止蒸好的发糕塌陷。

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/ 8   红糖发糕的做法步骤

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