红糖豆浆面包

浓郁的红糖面包，带着红豆的香气~
所属分类： 豆浆   面包   痛经  

红糖豆浆面包的用料

主料

全麦面包粉 30克 全麦面包粉 30克
红糖 45克 红糖 45克
豆浆 180克 豆浆 180克

红糖豆浆面包的做法

#红糖豆浆面包的做法图解2

步骤1

黄豆和红豆2比1的比例放入碗内提前浸泡一夜
#红糖豆浆面包的做法图解3

步骤2

量取2杯黄豆加入苏泊尔醇浆机内，加入到1000ML的清水
#红糖豆浆面包的做法图解4

步骤3

盖好的机盖启动湿豆键，结束即可
#红糖豆浆面包的做法图解5

步骤4

红糖准备好
#红糖豆浆面包的做法图解6

步骤5

倒入量取好的热豆浆，融化红糖，放凉
#红糖豆浆面包的做法图解7

步骤6

把剩余的材料全部放入面包机桶内，液性食材在底下，启动和面键
#红糖豆浆面包的做法图解8

步骤7

一个和面程序后取出滚圆放入干净的大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜
#红糖豆浆面包的做法图解9

步骤8

第二天取出，已经发酵好了
#红糖豆浆面包的做法图解10

步骤9

取出用擀面杖排气
#红糖豆浆面包的做法图解11

步骤10

揉圆后分成4份
#红糖豆浆面包的做法图解12

步骤11

每一份都揉圆，把表皮绷紧，放入烤箱发酵至2倍大小，记得盖上湿布或放入一碗热水
#红糖豆浆面包的做法图解13

步骤12

发酵好的面包胚，筛上适量面粉
#红糖豆浆面包的做法图解14

步骤13

用锋利的刀片切出均匀的3刀，烤箱175度预热，放入中层烤26分钟，期间10分钟左右盖上锡纸以免上色过重
#红糖豆浆面包的做法图解15

步骤14

红糖豆浆面包的烹饪技巧


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