芒果豆浆布丁

褪下一日的工作疲惫,让芒果豆浆布丁来为你充电!绵密醇香的口感和浓郁迷人的芒果滋味,让你瞬间精力充沛!
所属分类: 豆浆   烘焙   下午茶   饮品   早餐  

芒果豆浆布丁的用料

主料

豆浆 320毫升 豆浆 320毫升
淡奶油 150毫升 淡奶油 150毫升

辅料

柠檬 半个 柠檬 半个
新鲜芒果 适量 新鲜芒果 适量

芒果豆浆布丁的做法

#芒果豆浆布丁的做法图解2

步骤1

在锅里加入事先打好的原味豆浆
#芒果豆浆布丁的做法图解3

步骤2

将白砂糖加入豆浆中,用小火加热搅拌
#芒果豆浆布丁的做法图解4

步骤3

砂糖融化后熄火,加入泡开的吉利丁搅拌溶化
#芒果豆浆布丁的做法图解5

步骤4

加入淡奶油,混合搅拌均匀
#芒果豆浆布丁的做法图解6

步骤5

过滤,使布丁液更加细腻顺滑
#芒果豆浆布丁的做法图解7

步骤6

注入布丁瓶,放进冰箱冷藏冷却凝固
#芒果豆浆布丁的做法图解8

步骤7

将芒果处理切成小块
#芒果豆浆布丁的做法图解9

步骤8

放上芒果果酱,芒果粒,最后加上薄荷叶装饰
#芒果豆浆布丁的做法图解10

步骤9

芒果豆浆布丁的烹饪技巧


布丁液需要过滤,这样做出来的豆浆更加细滑哦!

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